>>> Langoše

Z mléka, droždí a troškou cukru (asi 1ČL) zaděláme na kvácek, který pak přidáme do mouky uvařených a nastrouhaných brambor a s přidáním olejeme vypracujeme těsto. Dáme kynout. Jakmile je těsto nakynuté, velkou lžíci si uděláme bochánky, které pak vyválíme na požadovaný průměr (dle pánve, ale i menší) a smažíme na dostatečném množství oleje. Hrubost těsta dle chutí. Usmažené dáme na ubrousek a potíráme z obou stran rozdrceným česnekem smýchaným ve vodě. Pak už na talíři si posypeme na jemno strouhaným sýrem s přidáním kečupu nebo tatarky. Dle libosti a chuti. Pokud chcete více česnekové, klidně přidejte česneku.